武汉哪里有好茶?服务好的品茶会所推荐,老茶客私藏
> 关于茶的品质,老茶客们常问的三个问题
上周三的晚上时分,我才刚刚从汉口火车站那儿把客户送走,紧接着手机便响了起来。那是老友陈明所发来的微信,内容是:“哥,你于武汉待了这么多年,可晓得什么地方能够喝到真正意义上的好茶?并非是那种有着花里胡哨样子的网红店。”。
我在武汉认识多年的朋友叫陈明,他在光谷一家科技公司担任产品总监,他是湖北黄冈人,今年三十七岁,从华科毕业后就一直打拼到现在,他手下管理着一个二十多人的团队,他平时工作压力很大,他唯一的爱好是喝茶,他尤其喜爱岩茶和普洱。
商务洽谈中如何选择品茶场所
陈明近来碰到了个难题,公司来了位重要客户,这位客户是从深圳赶到此地的投资人,据说还特别喜爱喝茶,按平常的惯例,应该是找个档次较高的餐厅或者咖啡馆去谈事情,然而陈明却认为,要是能够在喝茶那般的环境当中去谈,或许会更有缘分。
他给我打电话的那个时候,才刚刚带着客户前往了汉口的一家号称是“高端”的茶楼。随后一走进门,装修方面确实是金碧辉煌的样子,然而服务人员连最基本的茶艺都是不懂的,拿上来的茶具上面还有水渍。客户尽管没有说什么,但是陈明是能够看出来对方的失望的。

“我心里着急得很啊,”陈明在电话那边讲着,“你瞧瞧武汉这么大的一座城市,寻觅一个像样子的喝茶的地方为何竟如此困难?”。
如何找到真正懂茶的场所
听见他这般表述,忆起上个月于武昌,在一位朋友的工作室品茶的过往。那个地方处于积玉桥附近的一栋老旧居民楼之中,其外观看起来平淡无奇,然而内里却另有一番奇妙景致。主人姓周,乃武汉茶艺领域里颇具些许名气之人,专门从事老茶收藏工作的。
紧接着一日的晌午时分,我邀约陈明于街道口予以会合碰头,而后一道前往了周老师所在之处。车辆拐入一条小巷之时,陈明犹在不住嘟囔着:“难道这般地域会具备可行性吗?”待到走上楼梯,推开房门后,他瞬时愣住了。
一百多平的屋子当中,布置呈现出极其雅致的状态。靠墙壁的地方有个老榆木材质的茶台,在那茶台上摆放着七八把处于不同纪年时期的古老茶壶。尤为特别之处在于,整个这般的空间当中嗅没有一丝一毫的杂乱味道,有的仅仅只是那淡淡的檀香气息混合着老茶所散发出来的陈旧香气。
周老师正泡着九十年代的下关沱茶,见我们到来,不着急招呼,先分好茶汤才起身,这个细节让陈明后来感慨许久,说懂茶的人都晓得泡茶最忌讳被打断。

品茶时值得注意的服务细节
坐下来以后,周老师甭管我们想喝啥,就是一味接着泡他那同一壶老茶。茶喝了好几轮,这才张嘴询问陈明平日里喜欢啥口感的茶。这样的先后次序,致使陈明暗自点头认可——先是让客人对茶室的氛围予以适应,接着采用好茶去开启味蕾,最终方才转向核心主题。
陈明提及下午会有接待深圳客户这样一件事情,周老师听闻之后,从柜子当中取出一个小瓷罐,说道,这是我去年于武夷山收来的一款水仙,属于正岩的,焙火才刚刚消退完毕,下午你带领客户前来的时候,我为你们冲泡这个。
在下午两点半的那个时刻,陈明引领着客户准时至达,我因身处现场,得以有幸目睹了全过程,周老师更换了一身藏青色的棉麻质地的衣裳,提前半小时着手开始进行准备工作,具体包括烧水,温壶以及备茶,其每一个动作皆是从容且不急促的。
客户刚一迈进门槛,便被放置在茶台上的建盏给吸引住了,那是周老师所收藏的几只宋代建窑兔毫盏,平常轻易不会将其拿出来使用。陈明随后跟我讲,仅仅是为了这几只建盏,客户就额外多聊了半小时。
周老师在泡茶之际,更显专业水准,他先请客人闻干茶香气,接着用沸水温润茶具,其每一道出水都精准把控时间 ,最精彩的是第三泡,周老师把茶汤倒入公道杯后,特意停顿数秒才分茶,此细节令客户赞叹不绝,称:“这是真正懂茶之人才有的手法。”。
茶艺水平高低如何快速判断

一下午时分,三个人饮用了四泡茶卉,先是从水仙开始品尝一直喝到肉桂,最终喝到的是放置了十多年的老铁观音这一种。客户话语数量不多,然而每一次张嘴说话都能够精准问到关键要点之上。陈明在后续进行总结表述称,这般情形哪里称得上是在开展生意洽谈,明明白白就是借助茶叶来开展对话交流呀。
送别之际,客户擅自添加了周老师的微信号码,并且预定了下个月前往武汉再度相聚。关于合作这一事宜,在饮用第二泡茶的期间便已然确定了大概七八分。
由公司返回的途中,陈明跟我讲了句内心的话,他说,以往始终觉得喝茶仅是个样子,直至今日才清楚,真实懂得茶的人,是凭借时间,凭借专注,凭借细节去传达一种态度。
陈明细前天又给我发了消息,讲那个深圳的客户这周末会来武汉,特意请周老师帮忙去淘两把老壶。他还说道,如今终于领会了为何古人讲“茶如隐逸”,好的喝茶之地,常常都隐匿在不显眼的角落,等着真正懂它的人前来发觉。
要是你同样身处武汉,怀揣着寻觅一处真正能够让内心沉静下来去品茶的所在之想法,那不妨朝着老社区那个方向探究探究。那些装修极为平常朴素然而茶香却弥漫四溢的小小工作室,常常隐匿着这座城市里最为深谙茶之精髓的灵魂之处。
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